ALIMENTOS SAN MARTÍN

Alimentos San Martín es la empresa que agrupa y administra la cadena de 15 restaurantes que posee el holding AB Group.
El primer local que marcaría su historia gastronómica es parrilla El Gaucho, creada por Antonio Bloise Cotroneo en 1989 en el mejor sector de Viña del Mar.
Pero sin duda, es su restaurante de carnes premiun Santabrasa, el que se ha convertido en la marca registrada gastronómica de AB Group, ofreciendo cortes de calidad mundial. Actualmente, Santabrasa posee 9 exclusivas locaciones:

- Santabrasa House Of Master (Alonso de Córdova)
- Santabrasa del Parque (Parque Arauco)
- Santabrasa del Alto (Alto Las Condes)
- Santabrasa Costanera Center (Costanera Center)
- Santabrasa del Mar (Concón)
- Santabrasa Gran Casino (Casino Monticello)
- Santabrasa Casino Viña del Mar (Viña del Mar)
- Santabrasa Casino Coquimbo (Coquimbo)
- Santabrasa Plaza Egaña (La Reina)

Al prestigio que han alcanzado las parrillas, ahora se suma Santamasa, la nueva apuesta gastronómica dedicada a las pastas artesanales inspiradas en la mejor tradición italiana. Su servicio de excelencia tiene como pilar la calidad de las materias primas traídas directamente desde Piacenza, Italia. El primer restaurante de este concepto culinario está en el Monticello Grand Casino de San Francisco de Mostazal.


DonBife es la cuarta marca que conforma el brazo gastronómico construido por AB Group en Chile, basándose exclusivamente en la oferta de carnes premiun. Su característica es ser un restaurante para un público masivo y con servicio de fast food. Actualmente, DonBife Express posee 2 locaciones:

- DonBife Costanera Center (Costanera Center)
- DonBife Parrilla Viña del Mar.